先日、お客様感謝祭を開催しました。
東北電力さんから来て頂き、電気料金の仕組みやＩＨの簡単節約術を教えて頂きました。
ＩＨの節約術は簡単です！
鍋のふたを閉じること！！このことをするだけでも、熱の効率が上がり節約になります。
是非今日からやってみてください。
そしてこんな裏技も↓

ＩＨは磁石がくっつくお鍋なら何でもお使い頂けますが、ＩＨ炊飯器のお釜も使うことができます。
ピラフを作る際に、材料を炊飯器のお釜に入れてそのまま使用しました。
20年近くＩＨを使っていますが、これは新発見です。
あまりお釜が分厚いと使えないそうなのですが、是非試してみてくださいね。

今週末のお客様感謝祭ですが、午後からのＩＨ料理教室の方が空いております。
お早目にお申込み下さい。
当日ご来場頂けない方も、包丁研ぎのお申込みを受け付けております。
ご連絡頂ければ、お預かりにお伺いいたします。
ご連絡お待ちしております。

ＦＰグループ主催のＨ２５年改正省エネ法の勉強会に行ってきました。
改正省エネ法では、今まで次世代省エネルギー基準と言われていた基準が改正されています。
具体的には、地域区分が山形市ではⅢ地域だったのが、４地域に変更になったり、Ｑ値（熱損失係数）がＵＡ値（外皮熱損失係数）に変わったり…になっています。
もうちょっと勉強しなければいけませんが、具体的な光熱費もご提案出来るようになります。
それまで、もう少々お待ち下さい。

恒例となりましたお客様感謝祭を今年も開催いたします。
今回は、東北電力さんがらお越しいただいて節電のお話＋ＩＨ料理教室を行います。
効率よくＩＨを使う方法やちょっとした節電方法を分かり安くお伝えします。
料理教室では、ピラフや鳥の唐揚げ・パスタを作る予定です。
今年ＩＨを入れられた方は勿論、今実際にお使いの方も是非ご来場下さい。

また、毎年行っております包丁研ぎですが、今年は当日お渡しではなく、後日お渡しか事前に包丁をお預かりして後日お届けになります。
お間違えの内容お願い致します。

料理教室のお申込みは大永建設のＨＰよりお願致します。

今年も残すところ1月を切りました。
例年、12月の月末に出版されるのが「山形　家づくりの本」です。
山形の各工務店さんが、掲載されているので、これから家づくりを検討している方にはもってこいの雑誌ですね。
2014年版では、前回完成見学会を開催させていただきました高畠のお住まいを掲載させていただきます。
是非本屋さんでご購入下さい。